Boîte de fumage pour barbecue Patton Solid en acier inoxydable

Informations sur le produit

Sublimez vos grillades avec la Patton Solid Smokerbox, indispensable pour les amateurs de barbecue. Compatible avec tous les types de barbecues (charbon, gaz, kamado), elle transforme chaque plat en une expérience gustative unique, pour une saveur fumée authentique. Avec ses dimensions de 24 x 10,5 x 4,5 cm, la Smokerbox offre un espace suffisant pour les copeaux de bois, assurant une fumée durable. Les 8 trous de ventilation assurent une circulation d'air parfaite et une combustion lente, pour une diffusion optimale des arômes fumés. La Patton Solid Smokerbox permet de doser la juste quantité de fumée pour une saveur intense et délicate, sans surchauffer le barbecue. Parfaite pour divers plats : travers de porc, hamburgers, poisson, volaille… Laissez libre cours à votre créativité. Pour une utilisation sur un barbecue au charbon, placez la Smokerbox sur les braises ou sur le côté pour une cuisson indirecte ; sur un barbecue à gaz, placez-la au-dessus d'un brûleur et ajustez l'intensité ; sur un kamado, placez-la sur les braises et fermez le couvercle. Retirez la Smokerbox pour arrêter la diffusion de fumée et maîtriser l'intensité des saveurs. Pour des saveurs exceptionnelles, préférez les essences douces (pommier, cerisier) pour le poisson et la volaille, et les essences plus robustes (hickory, chêne) pour les viandes rouges ; faites tremper les copeaux pour une combustion plus lente et une fumée plus aromatique ; fumez pendant la première moitié du temps de cuisson pour une meilleure imprégnation des saveurs. Fabriquée en acier inoxydable, la Patton Solid Smokerbox est conçue pour durer, un allié indispensable pour des moments de partage conviviaux et des saveurs inoubliables.

Caractéristiques et avantages

• Compatible avec tous les barbecues : charbon, gaz, kamado
• Diffuse une fumée intense grâce aux 8 trous de ventilation
• Parfaite pour sublimer viandes, poissons et légumes grillés
• Contrôlez facilement l'intensité et la durée de la fumée
• Fabriquée en acier inoxydable, robuste et facile à nettoyer